Rode kool proefje

Met dit proefje lijkt het alsof je echte toverkracht hebt! Een paar druppels paarse vloeistof veranderen zomaar van kleur. Groen, roze, blauw… Hoe kan dat? Tijd om te ontdekken hoe bijzonder rodekoolsap is.

Experiment met rode kool

Zet alle bekertjes op een rij. In elk bekertje zit al een andere vloeistof. Giet nu voorzichtig in elk bekertje een klein beetje rodekoolsap en roer rustig. Kijk goed wat er gebeurt. De kleur van het rodekoolsap verandert in elk bekertje anders!

Zo laat het sap zien of een vloeistof zuur, neutraal of basisch is. Het lijkt magie, maar het is eigenlijk scheikunde.

Tekst gaat verder onder de afbeelding

Variaties

Laat kinderen eerst voorspellen welke kleur elk bekertje zal krijgen. Schrijf of teken de voorspellingen en vergelijk ze daarna met de echte kleuren.
Test ook andere veilige vloeistoffen, zoals appelsap, afwasmiddel (een druppel), bruiswater of suikerwater. Wat gebeurt er met de kleur?
Zet de bekertjes van “meest roze” naar “meest groen/blauw” en maak samen een volgorde van zuur naar basisch.
Geef de bekertjes fantasienamen zoals “Drakenadem” of “Elfenelixer” en laat kinderen hun eigen verhaal bedenken bij elke kleur.

Tips

Trek oude kleren of een schort aan, want rodekoolsap kan vlekken maken.
Laat een volwassene helpen bij het werken met soda, dit is belangrijk voor de veiligheid.
Gebruik doorzichtige bekertjes, zo zijn de kleurveranderingen het beste te zien.
Spoel alles goed af na afloop, vooral de bekertjes met soda.