Wat is het verschil tussen muesli en cruesli?
Loop je in de supermarkt langs het schap met ontbijtgranen, dan zie je een enorme keuze: muesli, cruesli, granola en nog veel meer! Maar wat is nu precies het verschil tussen muesli en cruesli? En is de ene gezonder dan de andere? We leggen het je uit!
De basis: havervlokken
Muesli en cruesli worden allebei gemaakt van havervlokken. Dit zijn kleine, gedroogde stukjes haver die de basis vormen voor veel ontbijtgranen. Het grote verschil zit hem in de bereiding:
- Muesli is een mix van havervlokken, noten, zaden en gedroogd fruit. Het wordt niet gebakken en bevat meestal geen toegevoegde suikers of olie.
- Cruesli is eigenlijk een merknaam voor krokante muesli. Hier worden de havervlokken gemengd met suiker, honing of siroop en vervolgens gebakken. Daardoor krijg je die knapperige clusters.
Is cruesli hetzelfde als granola?
Cruesli lijkt heel erg op granola, maar er is een klein verschil. Granola wordt vaak in grotere brokken gebakken, terwijl cruesli meestal in kleinere stukjes zit. Verder bevatten beide vaak toegevoegde suikers en olie, waardoor ze extra knapperig en zoet zijn.
Welke is gezonder?
Veel mensen denken dat cruesli of granola gezonder is dan muesli, maar dat is niet altijd waar. Omdat cruesli wordt gebakken met suiker of honing, bevat het vaak meer calorieën en suikers dan muesli. Wil je de gezondste keuze maken? Dan kun je het beste kiezen voor muesli zonder toegevoegde suikers.
Wat kies jij?
Als je van een zachte en pure smaak houdt, is muesli een goede keuze. Wil je liever iets knapperigs en zoets? Dan past cruesli beter bij jou. Maar let op: als je gezond wilt ontbijten, kijk dan altijd goed naar de ingrediënten op de verpakking. Zo weet je precies wat je eet!
